Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Бармен
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо бармена који ће бити одговоран за припрему и послуживање пића у нашем бару. У овој улози, кандидат ће радити у динамичном окружењу, пружајући одличну услугу купцима и одржавајући високе стандарде хигијене и безбедности. Бармен ће сарађивати са тимом како би обезбедио позитивно искуство за госте, саветовао их о избору пића и одржавао ред у барском простору. Поред тога, очекује се да бармен буде упућен у различите врсте пића, технике мешања коктела и да буде спреман да ради у сменама, укључујући вечери и викенде. Ова позиција захтева одличне комуникационе вештине, способност рада под притиском и жељу за пружањем квалитетне услуге. Ако сте ентузијаста у области угоститељства и желите да радите у пријатељском и професионалном окружењу, позивамо вас да се пријавите.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Припрема и послуживање алкохолних и безалкохолних пића
- Одржавање чистоће и уредности бара
- Саветовање гостију о избору пића
- Провера старосне доби гостију приликом послуживања алкохола
- Рад на благајни и обрада плаћања
- Прати залихе и наручује потребне сировине
- Рад у складу са безбедносним и хигијенским стандардима
- Сарадња са другим члановима тима
- Решавање жалби и проблема гостију
- Учествовање у обуци нових запослених
Захтеви
Text copied to clipboard!- Искуство на сличној позицији је пожељно
- Добро познавање врста пића и коктела
- Одличне комуникационе вештине
- Способност рада у брзом темпу
- Флексибилност у радном времену
- Основно знање о безбедности хране и пића
- Позитиван став и оријентација ка клијенту
- Способност рада у тиму
- Физичка издржљивост за дуготрајно стајање
- Познавање рада на благајни
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Колико година имате искуства као бармен?
- Како бисте описали свој стил комуникације са гостима?
- Како поступате у случају незадовољног госта?
- Да ли сте упознати са припремом класичних коктела?
- Како се носите са радом под притиском?
- Да ли сте спремни да радите у сменама, укључујући викенде?
- Како бисте описали значај хигијене у бару?
- Да ли имате искуство у раду са благајном?
